Procurando uma receita prática e deliciosa para o café da tarde? Estes sequilhos só 3 ingredientes são perfeitos! Com uma textura que derrete na boca e um preparo incrivelmente simples, eles são a escolha ideal para quem quer impressionar gastando pouco tempo na cozinha. O melhor de tudo é que você provavelmente já tem os ingredientes em casa, e em menos de 30 minutos, incluindo o tempo de forno, sua casa estará perfumada com o aroma irresistível destes biscoitinhos.
Como Fazer Sequilhos Só 3 Ingredientes
Para preparar estes sequilhos só 3 ingredientes maravilhosos, o processo não poderia ser mais simples! Começamos misturando o leite condensado com a manteiga até formar um creme homogêneo, e depois incorporamos gradualmente o amido de milho até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. O segredo está no ponto certo da massa e no tempo de forno – não deixe dourar demais para manter aquela textura derretida característica dos sequilhos. Você pode servir simples ou incrementar com uma cobertura de chocolate para uma versão ainda mais especial.
Ingredientes
- ½ caixa de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 2 ½ xícaras (chá) de amido de milho
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, coloque o leite condensado e a manteiga em temperatura ambiente
- Misture bem até obter um creme homogêneo
- Comece a adicionar o amido de milho aos poucos, misturando inicialmente com uma colher
- Continue adicionando o amido conforme necessário até que a massa comece a desgrudar das mãos
- Transfira para uma superfície limpa e sove levemente até obter uma massa lisa e homogênea
- Pegue pequenas porções da massa e enrole formando bolinhas do tamanho desejado
- Disponha as bolinhas em uma forma untada, deixando um pequeno espaço entre elas
- Com um garfo, faça uma leve marcação na superfície de cada sequilho
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 15-20 minutos
- O ponto ideal é quando a parte de baixo dos sequilhos começar a dourar levemente
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de manusear
- Se desejar, derreta chocolate e mergulhe metade de cada sequilho
- Coloque sobre papel manteiga e leve à geladeira até o chocolate endurecer
Dicas para Sequilhos Perfeitos
- Utilize a manteiga em temperatura ambiente para facilitar a mistura
- Não asse por muito tempo para manter a textura que derrete na boca
- Conserve em recipiente fechado para manter a textura por mais tempo
- Experimente adicionar essência de baunilha à massa para um sabor extra
Estes sequilhos só 3 ingredientes são perfeitos para servir com um café ou chá da tarde. Além de deliciosos, eles têm aquela aparência caseira e aconchegante que todos adoram.
